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厨房切菜用的砧板用什么材质的好?

厨房切菜用的砧板用什么材质的好?

砧板是做菜必不可少的烹饪工具之一,它与菜刀组成搭配。用来给菜刀在切菜时予以缓冲,避免将灶台砍坏,也避免把刀切坏。现在砧板的种类繁多,每一种都适用不同的工作场景,也有不同……