枸杞老鳖降血糖有奇效

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本治疗糖尿病的偏方摘取自《小偏方.小食物治百病》一书,希望对您的病症有效。

枸杞老鳖
  【原料】枸杞子35克,熟地黄35克,甲鱼(鳖)1只,料酒、葱花、姜末、精盐、味精、麻油各适量。
  【做法】先将枸杞子、熟地黄择洗干净,晾干,熟地黄切成片。甲鱼宰杀后用热水烫泡,除尽尿液,剖取鳖甲板,割除头、爪,挖净内脏、黄油,切成数大块,与鳖甲板等洗净后同放入沙锅,加足量水,大火煮沸,撇去浮沫,烹入料酒,加枸杞子、熟地黄片以及葱花、姜末,改用小火煨炖1个多小时,待鳖肉酥烂,加精盐、味精,拌和均匀,淋入麻油即可,佐餐当汤,随意食用。
  【功效】可辅治气阴两虚型糖尿病。

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